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martes, 5 de enero de 2016

PEUMO ALEMÁN

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PEUMO ALEMÁN

Nombre cientifico:

(Crataegus monogyna Jacq.)

Partes usadas:

flores, hojas, corteza

Usos:

uso interno:

flores y hojas en insuficiencia cardiaca e hipertensión arterial.
La infusión se prepara con 2 cucharadas de flores con hojas para 1 litro de agua recién hervida, dejar reposar 20 minutos:
beber 1 taza 3 veces al día.

uso externo:

en reumatismos.
La decocción (cocimiento) se prepara con 1 cucharada del vegetal para 1 litro de agua, hervir por 10 minutos.
Usar como compresas.

Efecto:

cardiotónico, antirreumático.

Precauciones:

administrar con precaución
durante el embarazo y en pacientes con tratamiento con drogas
antihipertensivas y de acción cardiovascular como por ejemplo la digoxina.

Otros antecedentes:

su uso en insuficiencia cardiaca congestiva
crónica está avalado por estudios clínicos.
Vigoriza la función cardiaca.
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PELO DE CHOCLO / PELO DE MAÍZ

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PELO DE CHOCLO / PELO DE MAÍZ

Nombre cientifico:

(zea mays L)

Partes usadas:

todo el pelo del choclo o maíz

Usos:

Hinchazón por acumulación de líquido.
La infusión se prepara con una cucharada del vegetal para 1 litro de agua recién hervida:
beber 1 taza 3 veces en el día.

Efectos:

diurético.

Otros antecedentes:

su uso está avalado sólo por la tradición.
Promueve y aumenta la producción de orina.
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PATA DE VACA

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PATA DE VACA

Nombre cientifico:

(Bahuinia forficata Link)

Partes usadas:

hojas

Usos:

en diabetes mellitus.
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PALTO

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PALTO

Nombre cientifico:

(Persea americana Mill.)

Partes usadas:

hojas

Usos:

uso interno:

afecciones respiratorias (resfríos, tos, catarro, bronquitis); malestares estomacales; menstruación escasa y dolorosa.
La infusión se prepara con 1 cucharada de hojas frescas o secas
para 1 litro de agua recién hervida:
beber 1 taza 3 veces en el día.

Uso externo:

enfermedades de la piel (granos, caspa); leucorrea.
La misma infusión para uso externo (lavados de cabeza, vaginales o de lesiones de la piel).

Efectos:

antiséptico, emenagogo, emoliente, estomacal.

Precauciones:

no se aconseja su uso durante el embarazo y lactancia.
Puede reducir el efecto anticoagulante de medicamentos del tipo Warfarina.

Otros antecedentes:

  • su uso está avalado sólo por la tradición.
  • Destruye gérmenes de la piel o mucosas.
  • Estimula o favorece el flujo menstrual.
  • Ablanda o suaviza la piel.
  • Favorece la digestión.
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PALQUI / PARQUI

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PALQUI / PARQUI

Nombre cientifico:

(Cestrum parqui)

Partes usadas:

tallos sin corteza-hojas

Usos:

uso interno:

baja la fiebre en gripes y otras enfermedades comunes.
La infusión se prepara con 1 tallo de aprox. 5 cm. para 1 taza de agua recién hervida:
beber 1 taza al día.

uso externo:

En enfermedades de la piel
(heridas superficiales, úlceras, granos).
Para afecciones de la piel, preparar una
infusión con 1 cucharada de hojas para 1 litro de agua recién hervida y aplicar localmente en lavados o compresas;
o usar el zumo de
hojas exprimidas o machacadas y aplicar en la parte afectada.

Efectos:

febrífugo, anti-inflamatorio, cicatrizante.

Precauciones:

No usar como primera elección de tratamiento.
No ingerir hojas, brotes tiernos ni fruto, ya que se ha visto
especialmente en animales que sufren de hinchazón y muerte debido a sus efectos tóxicos.
No es aconsejable su empleo durante el embarazo y en niños menores de 10 años.
Si está bebiendo palqui no debe exponerse al frío ni beber cosas frías durante las siguientes 24 horas.

Otros antecedentes:

su uso tiene alguna evidencia científica.
Baja la fiebre.
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lunes, 4 de enero de 2016

ARTEMISA / MATRICARIA

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ARTEMISA / MATRICARIA

Nombre cientifico:

(Tanacetum parthenium)

partes usadas:

partes aéreas

Usos:

uso interno:

lombrices intestinales, pidulles; menstruación escasa y dolorosa; dolor de cabeza, migraña y neuralgias; fiebre.
La infusión se prepara con 1 cucharada del vegetal para 1 litro de
agua recién hervida: beber 1 taza 2 a 3 veces al día.

uso externo:

dolor reumático y artrítico.
La misma infusión se usa en compresas y lavados.

Efecto:

anti-migrañoso, febrífugo, anti-inflamatorio.

Precaución:

no administrar durante el embarazo, usar con control médico durante la lactancia.
No tomar en conjunto con anticoagulantes, aspirina y ginkgo biloba.
Puede producir dermatitis de contacto.
Para que se manifiesten sus efectos puede ser necesario usarla diariamente por 2 a 3 meses.
Las hojas frescas en contacto directo pueden causar ulceras bucales, dolor abdominal o pérdida del gusto.

Otros antecedentes:

  • su uso en la prevención de la migraña
  • están avalado por estudios clínicos.
  • Su efecto anti-inflamatorio tiene alguna evidencia científica.
  • Calma la migraña o jaqueca.
  • Baja la fiebre.
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ARRAYAN / CHEQUÉN

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ARRAYAN / CHEQUÉN

Nombre cientifico:

(Luma chequen (Mol.) A. Gray)

partes usadas:

ramas
con hojas

Usos:

diarreas, trastornos digestivos; reumatismo,
gota.
La infusión se prepara con 1 cucharada del vegetal para 1 taza de agua recién hervida:
beber 1 taza 3 veces en el día.

Efectos:

anti-inflamatorio, depurativo.

Otros antecedentes:

su uso está avalado sólo por la tradición.
Limpia de impurezas la sangre y otros humores corporales.
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ÁRNICA

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ÁRNICA

Nombre Cientifico:

(Arnica montana L.)

Partes usadas:

flores

Usos:

sólo se usa en forma externa en moretones (hematomas) producidos por golpes, en hinchazón local (edema)
asociado a fractura y en inflamación de mucosas (bucal, genital, anal).
La infusión se prepara con 1 cucharada de flores para 1 litro de agua hirviendo.
Se usa en forma de lavado.

Efectos:

analgésico, anti-inflamatorio.

Precauciones:

planta tóxica por vía oral (no debe tragarse),
sólo para uso externo y en concentraciones diluidas.
No usar en heridas abiertas.
Puede producir reacciones alérgicas.

Otros antecedentes:

su uso como anti-inflamatorio tiene alguna evidencia científica.
Disminuye el dolor.
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ALCACHOFA

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ALCACHOFA

Nombre cientifico:

(Cynara scolymus L)

partes utilizadas:

tallos-hojas

Usos:

enfermedades hepáticas y biliares; retención de líquidos por mal funcionamiento hepático; colesterol alto;
gota.
La infusión se prepara con 1 cucharada del vegetal para 1 litro de agua recién hervida:
beber 1 taza 3 veces en el día.

Efectos:

colagogo, colerético, depurativo, diurético, protector hepático, hipolipemiante.

Otros antecedentes:

  • su uso está avalado sólo por la tradición.
  • Estimula la secreción de bilis por parte de la vesícula biliar.
  • Estimula la producción de bilis por parte del hígado.
  • Limpia de impurezas la sangre otros humores corporales.
  • Promueve y aumenta la producción de orina.
  • Favorece la función del hígado.
  • Baja el nivel de colesterol de la sangre.
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ACHICORIA AMARGA

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ACHICORIA AMARGA

Nombre cientifico:

(Cichorium intybus L.)

Partes usadas:

hojas-raíz

Usos:

falta de apetito, digestiones difíciles de tipocrónico (dispepsia), estreñimiento y afecciones hepáticas (cólicosbiliares); cistitis y edemas, artritis y gota.
La infusión se prepara con 1 cucharada de hojas secas trituradas
para 1 litro de agua recién hervida; la raíz se usa mediante decocción, hirviendo la misma cantidad 5 a 10 minutos:
beber 1 taza 3 veces al día.

Efectos:

depurativo1, laxante suave, digestivo.

Otros antecedentes:

su uso en falta de apetito y digestiones difíciles tiene alguna evidencia científica.
  • Limpia de impurezas la sangre y otros humores corporales.
  • Favorece la evacuación del vientre.
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ABEDUL

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ABEDUL

Nombre cientifico:

(Betula pendula Roth)

Partes usadas:

Hojas-corteza

Usos:

uso interno:

trastornos renales y de las vías urinarias; estadosreumáticos y febriles;
control de la diabetes mellitus insulinodependiente.
La infusión se prepara con 1 cucharada del vegetal para 1 litro deagua recién hervida:
beber 1 taza 3 veces en el día.

uso externo:

lavados de heridas infectadas, piel con comezón; previene la caída del cabello.
Usar la misma infusión.

Efectos:

diurético, bactericida de las vías urinarias, analgésico, febrífugo, hipoglicemiante.

Precauciones:

evitar su uso en casos de edema por disfunción cardiaca y falla renal.
Por su contenidoen salicilatos, no usar demasiado concentrado enpacientes con hemorragias activas o que estén siguiendo tratamientos con hemostáticos o anticoagulantes.

Otros antecedentes:

su uso como desinfectante del aparato urinario y como analgésico tiene alguna evidencia científica.
  • Promueve y aumenta la producción de orina.
  • Mata las bacterias o impide su desarrollo.
  • disminuye el dolor.
  • Baja la fiebre.
  • Disminuye el nivel de azúcar en la sangre.
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HIERBA DULCE - PALO DULCE

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HIERBA DULCE / PALO DULCE

Nombre cientifico:

(Calceolaria thyrsiflora Grah)

Partes usadas:

hojas

Usos:

uso interno:

afecciones renales y de las vías urinarias; incontinencia urinaria.
La infusión se prepara con 1 cucharada de hojas secas para 1 litro de agua recién hervida:
beber 1 taza 3 veces en el día.
El sabor dulce de las hojas permite reemplazar con esta infusión el uso de sacarosa o edulcorantes sintéticos para darle sabor a las bebidas.

uso externo:

aftas e inflamación de las encías.
Usar la misma infusión mediante gargarismos.

Efectos:

anti-inflamatorio, astringente, cicatrizante, diurético

Otros antecedentes:

  • su uso está avalado sólo por la tradición.
  • Contrae y endurece los tejidos orgánicos.
  • Favorece la curación de úlceras y heridas.
  • Promueve y aumenta la producción de orina
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FENOGRECO

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FENOGRECO

Nombre cientifico:

(Trigonella foenum-graecum L.)

partes usadas:

semillas molidas

Usos:

uso interno:

para calmar la tos; estimular la producción de leche materna; reconstituyente durante la convalecencia; antidiabético no insulina-dependiente.
La infusión se prepara con 1 cucharada de la semilla en 1 litro de agua recién hervida: beber 1 taza 3 veces al día.
Se puede usar directamente, colocando una punta de cuchillo de mesa de semilla molida en la lengua, tragándola con un vaso de agua.

uso externo:

inflamaciones, moretones, dolores lumbares.

Se usa en emplastos:

1 cucharada de semilla hervida
durante 5 minutos, se aplica en caliente.
Otro uso
Usar 2 cucharadas rasas de semillas mezcladas con 1 clara de huevo:
aplicar directamente en la zona y reemplazar cuando se desprende.

Efectos:

emoliente, galactógeno, tónico, hipoglicemiante, expectorante, anti-inflamatorio.

Precauciones:

no administrar por vía oral durante el embarazo.

Otros antecedentes:

su uso tiene alguna evidencia científica.
  • Ablanda o suaviza la piel.
  • Aumenta la secreción de leche materna.
  • Estimulante y reconstituyente.
  • Disminuye el nivel de azúcar en la sangre.
  • Favorece la expulsión de secreciones bronquiales patológicas
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FRÁNGULA

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FRÁNGULA

Nombre cientifico:

(Rhamnus frangula L.)

Partes usadas:

corteza

Uso:

en estreñimiento.
La decocción se prepara con 5-10 gramos de corteza (1 cucharada de corteza triturada)
para 1 litro de agua; hervir durante 15 minutos, dejar reposar dos horas.
Tomar por la noche, antes de dormir, 1 a 2 tazas del preparado.

Efectos:

laxante suave

Precauciones:

no administrar durante el embarazo, a los niños menores de 10 años ni cuando existen dolores abdominales, obstrucción intestinal, náuseas y vómitos.
No administrar en pacientes con enfermedad de Crohn, colitis ulcerativa y síndrome de colon irritable.
No ingerir los frutos pues son tóxicos.
Como todo laxante no utilizar en tratamientos por más de 1 a 2 semanas.
No administrar junto a medicamentos de acción cardiovascular.

Otros antecedentes:

su uso como laxante está avalado por estudios clínicos.
  • Favorece la evacuación del vientre
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EUCALIPTO / EUCALYPTUS

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EUCALIPTO / EUCALIPTUS

Nombre cientifico:

(Eucalyptus globulus Labill.)

Partes usadas:

hojas adultas largas

Usos:

uso interno:

afecciones de vías respiratorias altas tales como catarro, resfrío, faringitis o inflamación de amígdalas, bronquitis, gripe y asma; diabetes mellitus no insulino requirente (tipo II).
La infusión se prepara con 1 cucharada del vegetal para 1 litro de agua recién hervida;
beber 1 taza 3 veces en el día.
En enfermedades respiratorias se puede endulzar con miel.
Para vahos (inhalaciones) preparar una decocción o cocimiento:
1 cucharada del vegetal para 1 litro de agua, calentar hasta la ebullición y luego inhalar varias veces mientras el vapor se desprende.

uso externo:

rinitis, cistitis, vaginitis.
La misma infusión para uso externo en lavados.

Efectos:

antiséptico, expectorante, febrífugo, hipoglicemiante.

Precauciones:

no administrar durante embarazo y lactancia, ni a niños menores de dos años.
Puede disminuir los efectos de fenobarbital, sedantes, antiepilépticos y analgésicos.
No debe ser usado en dosis alta por personas con presión sanguínea baja.
Los efectos secundarios más comunes son nausea, vómitos, diarrea, bronco espasmo, cefalea.

Otros antecedentes:

la actividad antiséptica tiene alguna

evidencia científica.

  • Destruye gérmenes de la piel o mucosas.
  • Favorece la expulsión de secreciones bronquiales patológicas.
  • Baja la fiebre.
  • Disminuye el nivel de azúcar en la sangre
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ESPUELA DE GALÁN / CAPUCHINA

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ESPUELA DE GALÁN / CAPUCHINA

Nombre cientifico:

(Tropaelum majus L.)

partes usadas:

hojas

Usos:

uso interno:

estados gripales, inflamación de garganta; infección urinaria.
La infusión se prepara con 1 cucharada del vegetal para 1 litro de agua recién hervida:
beber 1 taza 3 veces en el día.

uso externo:

heridas y lesiones de la piel, caída del cabello, moretones.
La misma preparación se emplea para lavados.
La hoja fresca machacada se usa como cataplasma en hematomas y moretones.

Efectos:

antibacteriano, emoliente, anti-inflamatorio.

Precauciones:

no administrar en casos de gastritis, úlcera estomacal, embarazo, lactancia, insuficiencia renal o cardiaca, hipotiroidismo.
Las semillas son tóxicas, evitar su administración oral.

Otros antecedentes:

su efecto antibacteriano tiene alguna
evidencia científica.
  • Impide el desarrollo de bacterias.
  • Ablanda o suaviza la piel
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domingo, 3 de enero de 2016

ENEBRO

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ENEBRO


Nombre cientifico:

(Juniperus comunis L)

Partes usadas:

frutos (bayas)

Usos:

uso interno:

cistitis, uretritis, cálculos renales y de la vejiga; gota e hinchazón (edema); bronquitis, faringitis, dispepsia, mal aliento.
La infusión se prepara con 1 cucharada del vegetal para 1 litro de agua recién hervida.
beber 1 taza 3 veces en el día.

uso externo:

reumatismo, artritis, neuralgias post-herpéticas, dolores musculares, micosis.
La decocción (cocimiento) se prepara hirviendo 1 cucharada
del vegetal en 1 litro de agua durante 10 minutos: usar
mediante lavados y compresas.

Efectos:

antineurálgico, antiséptico de vías urinarias y respiratorias, aperitivo, carminativo, diurético, expectorante.

Precauciones:

no administrar durante el embarazo ni a pacientes con insuficiencia renal; puede aumentar el efecto de fármacos hipoglicemiantes y diuréticos;
puede disminuir el efecto de anticoagulantes orales.

Otros antecedentes:

su uso está avalado sólo por la tradición.
  • Disminuye el dolor producido por la inflamación de un nervio (neuralgia)
  • Destruye gérmenes de la piel o mucosas.
  • Estimula el apetito.
  • Previene y favorece la expulsión de gases en estómago e intestinos.
  • Promueve y aumenta la producción de orina.
  • Favorece la expulsión de secreciones bronquiales patológicas
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CULÉN

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CULÉN

Nombre cientifico:

(Otholobium glandulosum)

partes usadas:

hojas, tallos, corteza, flores

Usos:

uso interno:

dolor de estómago, empacho, indigestión, diarrea, inapetencia; diabetes mellitus.
La infusión se prepara con 1 cucharada de la planta para 1 litro de agua recién hervida:
beber 1 taza 3 veces en el día.

uso externo:

heridas.
La misma infusión se usa para lavados locales (también puede usarse localmente jugo de hojas y hojas machacadas).

Efectos:

antipirético, antibacteriano, vulnerario, astringente

Precauciones:

puede causar foto sensibilidad en dosis altas.

Otros antecedentes:

sus propiedades antibacterianas y antipiréticas tienen alguna evidencia científica.
  • Disminuye la fiebre corporal
  • Mata las bacterias o impide su desarrollo.
  • Ayuda a cicatrizar heridas
  • Contrae y endurece los tejidos orgánicos.
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MATA GUSANOS

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CONTRAYERBA / MATA GUSANOS

Nombre cientifico:

(Flaveria bidentis)

partes usadas:

hojas-ramas

Usos:

uso interno:

parásitos intestinales; fiebre; menstruaciones escasas y dolorosas; estitiquez.
La infusión se prepara con 1 cucharada del vegetal para 1litro de agua recién hervida:
beber 1 taza 3 veces en el día.

uso externo:

heridas y úlceras; contra veneno de animales e insectos.
La misma preparación sirve para lavar heridas.

Efectos:

vermífugo, emenagogo, sudorífico, laxante

Precauciones:

no administrar en caso de estar tomando anticoagulantes pues se podría potenciar el efecto anticoagulante del medicamento.

Otros antecedentes:

su uso como vermífugo tiene alguna evidencia científica.
  • Elimina las lombrices intestinales
  • Estimula o favorece el flujo menstrual
  • Aumenta la transpiración
  • Favorece la evacuación del vientre.
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COCHAYUYO / ULTE

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COCHAYUYO / ULTE

Nombre sientifico:

(Durvillea Antarctica (Chamizo) Arito)

Partes usadas:

Toda la planta

Usos:

uso interno:

obesidad, colesterol alto, hipotiroidismo, hígado graso, hipertensión, diabetes mellitus.
El macerado se prepara dejando una cucharada de la planta seca y triturada en agua toda la noche:
beber 1 taza en ayunas.

uso externo:

elimina tumores escrofulosos (tumores blandos no cancerosos).
Se utiliza como cataplasma, sancochando una cucharada de planta seca y triturada en una taza de agua caliente, que después se machaca en un mortero.
La planta guisada (en ensalada u otro plato caliente)
ayuda a combatir la obesidad por su alto aporte de fibra soluble e insoluble.

Efectos:

Depurativo, Hipocolestermiante, tónico tiroideo

Precauciones:

en caso de hipertiroidismo limitar su ingesta.

Otros antecedentes:

su uso está avalado sólo por la tradición.
Limpia de impurezas la sangre y otros humores corporales.
Baja el nivel de colesterol en la sangre.
Estimula la función de la glándula tiroides
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CHINITA / CALÉNDULA

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CHINITA / CALÉNDULA

 

nombre sientifico:

(Calendula officinalis L.)

Usos:

uso interno:

ayuda con problemas digestivos (dolores de estómago, úlceras, gastritis, colitis, padecimientos hepáticos); regula la función menstrual.

Partes usadas:

La infusión se prepara con 1 cucharada de flores frescas o secas
para 1 litro de agua recién hervida:
beber 1 taza 3 veces al día.

uso externo:

en afecciones de la piel (úlceras, heridas infectadas, dermatitis de pañal, eczemas); hemorroides; infecciones vaginales por hongos.
Usar la misma infusión en lavados y compresas; también se puede usar la tintura y la pomada.

Efectos medicos:

antiespasmódico, antibacteriano, emenagogo, digestivo, cicatrizante, anti-inflamatorio.

Precauciones:

no se aconseja su empleo oral durante el embarazo, lactancia o niños menores de 10 años sin supervisión médica.

Otros:

su uso en afecciones a la piel
tiene alguna evidencia científica.
Calma los retortijones estomacales.
Mata las bacterias o impide su desarrollo.
Estimula o favorece el flujo menstrua
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MARRUBIO

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MARRUBIO

Nombre cientìfico:

Marrubium vulgare L.

Familia:

Labiatae

Descripción:

Hierba perenne, ramosa, de 50 a 90 cm de altura.
El marrubio es una planta vivaz que crece en forma de mata.
Tiene numerosos tallos angulosos, simples o un poco ramosos;
las hojas son opuestas, blanquecinas y de forma redondeada; las flores son blancas y se agrupan en gran número en las axilas de las hojas superiores.
Es una planta muy vellosa que despide un olor característico, parecido al aroma de una manzana.
Planta nativa de Europa, norte de África y Asia, que actualmente se encuentra distribuida ampliamente en México.
La planta es originaria de Europa meridional y suele crecer espontáneamente en lugares abandonados, bordes de caminos, al pie de muros, entre los escombros, etc.
Uso medicinal: Los usos que se le han dado es contra los catarros, aspirando el cocimiento por la nariz.
El cocimiento ingerido mata gusanos intestinales.
Se usa contra la bilis y como febrífugo, antiespasmódico, diurético y astringente.
Su uso más generalizado es para curar la bilis y el estómago, tomado en té.
Preparado con malva, sirve para aliviar las hemorroides, sentándose sobre el vapor de la decocción.
También se emplea en compuestos usados para baños para amargo.
Se considera de naturaleza caliente, como la mayoría de las plantas de sabor amargoso.

PARTES CONSUMIDAS

Raíces, tallos, hojas y flores.
Se emplean frescas y secas.

Aplicación:

En las sumidades floridas encontramos pequeñas cantidades de esencia, algo de resinas, ceras, taninos, un glucósido y una saponina con carácter ácido.
También aparece un principio amargo.
Es esta última sustancia la que confiere a la planta propiedades aperitivas, digestivas, balsámicas y expectorantes; tiene marcadas acciones sobre los bronquios, debido
también en parte a las saponinas.
Como además posee un alto contenido en sales potásicas, ejerce un efecto diurético moderado.
Se la considera asimismo un buen antiarrítmico y depurativo.
Está especialmente indicada en bronquitis, asma, catarro,
oliguria, obesidad, taquicardias y arritmias cardíacas (para esta última acción se suele asociar al espino blanco).
Principalmente se utiliza esta planta para tratar afecciones del aparato respiratorio, sobre todo en lo que se refiere a su efecto
beneficioso sobre la expulsión de mucosidad.
También se recomienda a las mujeres en caso de reglas dolorosas.

Administración:

Infusión.

Una cucharada de postre por taza.
Se prepara la infusión y se toman tres tazas diarias, antes o después de las comidas.
Vino medicinal.
En un litro de buen vino se deja macerar durante una semana una pequeña cantidad de sumidades floridas y después se filtra.
Se recomienda tomar 2 vasos al día, después de cenar.
Baño de marrubio.
En 6 litros de agua se pone a hervir 1 kg de sumidades de marrubio; se deja hervir 5 minutos, se cuela y se añade a una bañera ya preparada.
Este baño está recomendado en determinadas afecciones de la piel.
En farmacia se puede adquirir la planta troceada, en forma de cápsulas, en comprimidos y en tintura.
También se encuentra formando parte de presentaciones compuestas, asociada a otras plantas.

Floración:

La hierba florece en mayo, extendiéndose hasta bien entrado el verano.
De la recolección interesan sobre todo las hojas y sumidades floridas, que se cortan a mano en plena floración.
Esta operación se puede repetir varias veces dentro de un mismo período.
Una vez recogida, se secan los tallos en capas finas, a la sombra y en lugar bien aireado, o en secadero a una temperatura máxima de 40ºC.
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Manzanilla

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Manzanilla

Nombre científico:

Matricaria chamomilla themis nobilis

Familia:

COMPOSITAE

Descripción:

Hierba aromática anual de la familia de las compuestas de hasta 60 cm de altura.
Tallos glabros erectos.
Hojas divididas con lóbulos dentados.
Flores en capítulos de hasta 2’5 cm de diámetro; lígulas blancas, que cuelgan a medida que maduran; flósculos amarillos, pentalobulados en un receptáculo cónico.
De origen europeo.

Sustancias que contiene:

Clorofila, azulina (glucósido), tanato, oxalato, aceite esencial, varios minerales, resina y bisabolol

Propiedades medicinales:

Anti-inflamatoria, antiespasmódica, carminativa (=evita o expulsa los gases digestivos), colerética (=activa la producción de bilis)
digestiva, emenagoga (=regulariza y facilita la regla) ligeramente sedante.
En uso externo es analgésica, anti-inflamatoria, antiséptica y cicatrizante.
Conocida de muchos por sus virtudes digestivas.
Después de la comida ayuda a mejorar la digestión.
También tiene propiedades sedantes para conciliar un buen sueño.
Para desinflamar tanto en compresas calientes como en te.
Sirve para aliviar comezones en la piel haciendo fomentos calientes.
2 o 3 puños de planta por medio litro de agua hirviendo.
Para limpiar los ojos y desinflamarlos es también de gran utilidad

Dosis:

medicinal 1 taza de agua hirviendo encima de 1 a 2 cucharadas de flores

Para vaporización:

1 puño por 1 litro de agua hirviendo

Modos de empleo:

Infusión, extracto fluido, jarabe, aceite esencial.

Uso externo:

compresa sobre la zona afectada de la piel, fricciones, baño relajante y sedante; bien filtrada para lavado ocular, nasal o anal.

Cultivo/ Reproducción:

Se cultiva en pleno sol prefiere suelos pobres y bien drenados
Se reproduce fácilmente por semillas que tardan de 5 a 10 días para germinar.
Se siembra directo en el suelo al voleo y cuando salen se aclara a una distancia de 10 a 15 cm

Usos domésticos y agrícolas: 

vaporizar infusión sobre los nuevos retoños para proteger de los hongos y encima de la composta para activar la descomposición.
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sábado, 2 de enero de 2016

Albahaca

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Albahaca

Nombre científico:

Ocimum basilicum L.

Familia:

LAMIACEAE (Labiadas)
Otros nombres: albahacar, hierba real, basilico Originaria de la India

Descripción:

Es una de las plantas aromáticas más preciosas en cocina, es considerada insustituible por un gourmet.
Tiene un gusto dulce, es fragante y parece que es más fuerte cuando, en verano, el sol aumenta su intensidad.
Las hojas más perfumadas son aquellas que se recogen poco antes de la floración, ya que contienen una mayor cantidad de sustancias oleosas que determinan su aroma;
sus hojas más viejas tienden a tener un sabor más picante.
La albahaca, aclimatada a nuestro medio, sorprende por las virtudes y la magia que encierra entre sus ramos, flores y hojas.

Sustancias que contiene:

Estragol, eugenol, timol, que son las sustancias que le dan su
sabor y olor característicos.

Propiedades medicinales:

Alivia la disentería, la irritación de la garganta, el dolor de la cabeza que no sea consecuencia de presión arterial inestable, expulsa parásitos intestinales
(lombrices), evita gases gastrointestinales, detiene la caída del cabello y controla la digestión.
Las hojas y flores son estimulantes y antiespamódicas.
Se usan contra los efectos de los retortijones de barriga en infusión.
Su infusión es también, tónico, calmante de los dolores de la matriz, y muy adecuada para combatir los vómitos.
El polvo de sus hojas hace estornudar.
Existen principalmente dos variedades:
la albahaca de hoja fina y la de hoja ancha.
La de hoja ancha se utiliza en la elaboración del “Pesto”.
Es muy conocida tambien como ahuyentadora de mosquitos.

Modos de empleo:

En cocimiento de dos minutos en hervor o en infusión:
se toma una taza media hora antes del desayuno durante cinco días;
para expulsar gases estomacales se toma una taza después de los alimentos el tiempo necesario para conseguir el alivio.
Para evitar caída del pelo:
las hojas, después de hervidas con un poco de su jugo, se frotan el cuero cabelludo las veces necesarias hasta aliviar el mal.

Cultivo:

Se siembran las semillas en tierra floja y bien drenada y abonada, mejor en almácigos.
Germinan a los 10 ó 14 días. Necesita riego y sol.
No se entierra la semilla al sembrarla, debe quedar bastante cerca de la superficie.
Cuando tiene cuatro hojas la planta se puede trasplantar a una maceta, después en la hortaliza.
Hay  muchas variedades de albahaca conocidas.
Algunas son bien adaptadas y hasta que se pueden propagar por guía o esceje.
Las variedades mas finas y culinarias (como las típica variedad para el pesto italiano) son mas delicadas.
La mayoría de las albahacas son anuales, pero hay variedades perennes.
Crece bien en tiestos sobre un alféizar de una ventana o en un balcón con sol.
Es necesario regarla con frecuencia.
Despunta los extremos de los tallos para mantener la forma compacta y retrasar la floración.
Es necesario picarla muy menudo justo antes de su empleo a causa del aceite tan volátil que contiene.
Se utiliza preferentemente fresca, ya que si no, pierde el aroma.
Éste es fuerte, por lo que se aplica en poca cantidad. Añade a los platos al final, ya que no se debe cocer.
Antes de que desaparezcan las últimas hojas de la albahaca con los frios, corta algunos tallos para disponer de ella durante todo el invierno.
El mejor método para conservar sus
cualidades es la congelación.
Rellena cubiteras con hojas frescas bien picadas y agua e introdúcelas en el congelador.
Al descongelar los cubitos tendrás un condimento con buenas
propiedades.

Otra utilidad:

se siembra junto a los pimientos para evitar que éstos cojan “la rabia”, enfermedad que los deja secos e inservibles.
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AJENJO

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AJENJO

Familia:

ASTERACEAE

Nombre científico:

Artemisia Absinthium L.

Nombres comunes:

hierba incienso, prodigiosa, alosna, hierba maestra

Descripción:

Planta vivaz, de la familia de las Compuestas, de 40 a 80 cm de altura, toda ella recubierta de un fino vello que le da un aspecto plateado.
Las flores, amarillas, se agrupan en cabezuelas.

Partes utilizadas:

las hojas y las cabezuelas floralesPlanta de origen europeo, actualmente se cultiva en todo México.
Abunda en cunetas y terrenos secos.
En otros tiempos era cultivado.

Partes consumidas:

hojas y tallos. Se emplean frescos y secos.

Propiedades e indicaciones:

el uso del ajenjo como planta medicinal, se halla libre de los desastrosos efectos de los licores que se producen con él;
entre otras cosas, porque su fuerte sabor amargo lo hace poco apto para un consumo abundante.
Contiene principios amargos (absintina), a las que debe sus propiedades digestivas;
aceite esencial rico en tuyona, de acción vermífuga y emenagoga, pero tóxica en dosis
altas; sales minerales (nitrato potásico) y taninos.
Aplicado correctamente, el ajenjo ofrece unas interesantes propiedades medicinales:

Tónico gástrico:

como todas las plantas amargas desarrolla un efecto tónico sobre el estómago, aumentando el apetito y estimulando la secreción de jugos gástricos.
Conviene
pues a los inapetentes y a los dispépticos (que padecen de digestiones pesadas).
No así a los que sufren de ulceras, pues el aumento de secreción de jugos gástricos les resulta perjudicial.
«El ajenjo no debe tomarse sin necesidad».
Es considerada como una planta muy importante para preparar compuestos empleados en
el tratamiento de enfermedades del hígado, del estómago y para la bilis.
Generalmente se consume combinada con el estafiate  y con otras plantas consideradas calientes.
También se emplea para preparar ramos, mismos que son usados en baños con el propósito de curar ronchas.
Debido a su sabor amargo es empleada en baños curativos que se efectúan con hierbas
amargas y son recomendados para curar padecimientos biliares, sustos y problemas de debilidad, llamados baños para amargo.
Se considera una planta de naturaleza caliente, por lo que se ha empleado para el
tratamiento de enfermedades consideradas como frías.
Por sus principios amargos el ajenjo es excelente para enfermedades gástricaslimpia y estimula  la bilis y el hígado.
También es eficaz para la falta de apetito, digestiones pesadas y gases.
Es a la vez un buen tónico general,  tanto físico como
moral- Por su contenido de vitamina A ,B, B2.
Combate la anemia.
Regulariza el flujo menstrual en la mujer, sobre todo
cuando hay escasez, y aminora los dolores de la menopausia y de la pubertad.

Modo de empleo:

infusión con 4 a 8 gr. de planta por litro de agua.
Hervir el agua, apagar el fuego y echar la planta y dejar tapado 5 minutos y colar.
De preferencia no se endulza.
Es recomendado también para expeler parásitos (oxiuros, lombrices y solitaria) en infusión o en uso externo.
Se hierve algunas hojas de la planta con algunos dientes de ajo, y luego remojando una toalla se aplica la compresa en el vientre.
También se hace un aceite de
ajenjo con 20 gr. de planta en un vaso de aceite puesto al baño maría durante una hora;
luego se unta en el bajo vientre.

ADVERTENCIA:

por lo fuerte de sus componentes el uso prolongado puede afectar los nervios, se recomienda usarlo por poco tiempo (máximo 4  días).
Se usa en cantidades pequeñas.
No se usa en el embarazo.
Sus usos en la agricultura:
Es prudente sembrar el ajenjo a las orillas del huerto alejada de las demás plantas por no ser compatible con otras.
La decocción hecha con un litro de agua por un puñado de planta hervida 5 minutos se aplica en loción sobre el ganado o caballos para alejar a las moscas o tebanos.
El te concentrado se rocía sobre plantas para alejar plagas (pulgones, mosca blanca de la col)
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